Alimentación y bebidas - Página 5

Aprende todo lo que tienes que saber sobre una correcta alimentación, las comidas y cuales son las principales bebidas, su elaboración y propiedades

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Tradicional de la gastronomía de las Islas Baleares, la sobradasa originaria está compuesta por carne de cerdo y condimentos que dan como resultado un embutido. El embutido puede provocar animadversión si lo que intentas en…
¿Tienes visita en casa? Seguramente ya habrás tirado de recetario para sorprender, pero quizás te interesa incorporar a ese libro de cocina personalizado la receta del pollo a la naranja, algo muy sencillo de hacer y…
Aunque no conocemos exactamente el origen del carpaccio, esta receta goza de mucha popularidad dentro de la alimentación mediterránea. El carpaccio consiste en cortar en láminas muy finas trozos de carne -de todo tipo- para…
Hay muchos mitos relacionados con el aguacate. Décadas atrás ganó mala fama y fue habitualmente incluido en la lista de alimentos que no podías consumir si deseabas tener una alimentación equilibrada. Sin embargo…
Los peques de casa son exigentes con lo que comen. No se dejan seducir por platos gourmet en restaurantes cinco estrellas, sino por alimentos que tengan un sabor delicioso y quizás lo más importante, una apariencia atractiva que…
Unas deliciosas galletas caseras (incluso los muffins, las magdalenas, etc.) encuentran su decoración ideal en el glasa real. Con la glasa real, royal icing en inglés, podrás darle un toque extra de dulce a tus galletas, siendo…