Un desayuno completo para empezar bien el día

Un desayuno completo es la clave para afrontar el día con las pilas puestas. Es importante que consumamos fruta, lácteos y cereales durante el desayuno

Un desayuno completo para empezar bien el día

Para empezar bien el día es imprescindible tomar un desayuno completo que nos aporte la energía y nutrientes necesarios para afrontar la mañana con éxito. ¿De qué se compone un desayuno equilibrado y completo?

Un desayuno completo es aquel en el que introducimos fruta, lácteos y cereales, para conseguir un aporte completo de proteínas, grasas y carbohidratos. Cuidar la línea no es excusa para no desayunar, simplemente debemos adaptar esta comida a unas calorías algo más reducidas.

Hay muchas formas de preparar un desayuno completo, estos son algunos elementos que puedes combinar para crear tu desayuno ideal:

Un desayuno completo para empezar bien el día - imagen 2

Lácteos

  • Vaso de leche con café o cacao (leche desnatada y cacao light para las dietas)
  • Bol de leche (para cereales)
  • Yogur natural, de sabores o con trozos de fruta (dos pájaros de un tiro)
  • Queso fresco
  • Queso en lonchas (bajo en grasa)
  • Queso crema

Para los que no toleren la leche o no les guste, se recomienda sustituirla por leche de soja, que aporta la misma vitamina B y más hierro que la leche de vaca.

Fruta

Un desayuno completo para empezar bien el día - imagen 3

Cereales

  • Tostada de pan (puede ser integral)
  • Tostada de pan de sándwich (puede ser integral)
  • Tostada de pan (biscote, puede ser integral)
  • Galletas (pueden ser integrales, sin azúcar)
  • Bollería (un pequeño curasán, un trozo de bizcocho, una magdalena –los hay integrales-)
  • Barritas de cereales, muesli, arroz inflado...
  • Las tostadas pueden tomarse con mantequilla, aceite, mermelada, jamón de pavo, jamón serrano, dulce de membrillo, queso…

Otros productos que aportan energía a nuestras mañanas son los huevos, que podemos tomar revueltos, pasados por agua o duros; así como el té, una gran fuente de antioxidantes y una gran alternativa (y más saludable) para los que no toman café.

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