6 recetas de batidos detox

Luego de un verano lleno de diversión y por supuesto excesos, los batidos detox son ideales para dar al cuerpo vitalidad y energía, además de limpiarlo

6 recetas de batidos detox

Una dieta con alimentos detoxificantes ayuda a eliminar los residuos tóxicos que día a día se van acumulando en nuestro organismo. La elaboración de batidos y licuados 'detox' en casa será la guinda perfecta para completar tu dieta depurativa.

Es preferible tomar los zumos y batidos por la mañana si no estamos muy acostumbrados a consumir alimentos crudos, ya que por la tarde el sistema digestivo se va ralentizando y su digestión podría ser un poco más costosa, según afirman los nutricionistas, que destacan además que se pueden consumir a temperatura ambiente, un poco refrigerados o con un par de hielos, pero siempre teniendo en cuenta que se deben consumir lo más rápido posible después de su elaboración.   

Recetas caseras de batidos

1- Batido de piña y jenjibre

Los ingredientes para una ración son 4 rodajas de piña natural, ½ vaso de bebida de arroz y una cucharadita de café de jengibre rallado. Batimos todos los ingredientes con la batidora y listo. 

Propiedades: La piña tiene muchas propiedades diuréticas gracias a su contenido en papaína, nos ayuda sobre todo a digerir las proteínas, por eso es una de las pocas frutas que se recomiendan después de las comidas. El jengibre, lo convierte en un batido muy adecuado para esos resfriados primaverales o de pleno verano.

2- Zumo verde depurativo y antioxidante

Los ingredientes son los siguientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el zumo de un limón, una cucharada de postre de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una cucharada sopera de perejil fresco picado. Limpiamos todos los vegetales y los pasamos por la licuadora con un poco de agua, si nos queda muy denso deberemos utilizar después un colador o el chino. El zumo de limón y jengibre se puede añadir al final, el nivel de dulzor dependerá del tipo de manzana elegida.

Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy basificador y oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y es un chute de energía.

3- Zumo básico 

Este zumo básico de detox lleva zanahoria y apio, o manzana y apio o zanahoria, manzana y apio con una cucharada de postre de polvo de chlorella. Limpiamos y pelamos los ingredientes y los pasamos por la licuadora en las cantidades que queramos, añadimos una cucharada de polvo del alga chlorella a cada vaso y mezclamos bien.  

Propiedades: Este zumo lo podemos utilizar si durante la tarde tenemos ganas de picar o comer mucho dulce, además su contenido en alga chlorella hace que sea muy detoxificante

4- Batido de arándanos y frutos rojos

Este detox lleva 1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos, el zumo de un limón y 1 vaso de leche vegetal o agua de coco. Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura ambiente o fresquito. 

Propiedades: antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias. 

5- Batido de pepino y piña

Los ingredientes son los siguientes: 1 tajada de piña, un cuarto de taza de pepino con cáscara, un tallo de apio y una taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar en ayunas todas las mañanas (una porción).  

Propiedades: evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.

6- Batido de espinacas 

Los ingredientes para una ración son dos tazas de espinacas (hoja lavada), dos tazas de pepino, un tallo de apio, dos manzanas, jugo de un limón y media taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar como reemplazo del desayuno o como merienda (una porción). 

Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética. 

Aquí un vídeo donde se muestra cómo hacer un batido detox con mayor precisión:

Etiquetas: Dietas
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